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Vegan-Klischee ade!

Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung
 Buch
Sofort lieferbar | Lieferzeit:3-5 Tage I
ISBN-13:
9783955750961
Einband:
Buch
Erscheinungsdatum:
01.09.2018
Seiten:
455
Autor:
Niko Rittenau
Gewicht:
1092 g
Format:
249x174x35 mm
Serie:
Edition Kochen ohne Knochen
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:

Rittenau, NikoDer Wahlberliner Niko Rittenau ist studierter Ernährungsberater mit dem Fokus auf pflanzliche Ernährung. Er kombiniert seine Fähigkeiten als ausgebildeter Koch mit dem Ernährungswissen seiner akademischen Laufbahn, um Innovationen zu kreieren, bei denen guter Geschmack auf Gesundheitsbewusstsein und nachhaltigen Konsum trifft. Er zeigt in Vorträgen und Seminaren seine Version von bedarfsgerechter Ernährung für eine wachsende Weltbevölkerung und fördert die Achtsamkeit gegenüber hochwertigen Lebensmitteln.

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